Urządzenia wielofunkcyjne – czym właściwie są, na jakiej zasadzie działają i od jakich czynności mogą uwolnić nas raz na zawsze? Na te i wiele innych pytań dotyczących tego typu sprzętów postaramy się dziś odpowiedzieć. Zastanawiasz się czy urządzenie wielofunkcyjne jest dla Ciebie? Przeczytaj i sprawdź w czym może Ci pomóc i ile sprzętów kuchennych zastąpić!
Urządzenia wielofunkcyjne – co to takiego?
Urządzenia wielofunkcyjne są nazywane zamiennie robotami wielofunkcyjnymi lub multicoockerami. Choć wielu producentów wprowadziło do swojej oferty tego typu sprzęty, które różnią się między sobą wieloma szczegółami, zarówno ich budowa, jak i zasada działania są bardzo podobne. Centrum urządzenia stanowi metalowa misa osadzona w podstawie z wbudowanym wyświetlaczem. W zależności od potrzeby misa może stać się patelnią, garnkiem, deską lub… wagą J Urządzenia tego typu zwykle działają w kilku trybach i mają wiele różnorodnych funkcji. Oczywiście najnowsze, najbardziej zaawansowane modele potrafią o wiele więcej od swoich pierwowzorów. Dla przykładu – urządzenie wielofunkcyjne Eldom Perfect Mix2 potrafi:
- gotować,
- gotować na parze,
- blanszować,
- podsmażać,
- prażyć,
- odgrzewać,
- szatkować,
- miksować,
- kruszyć lód,
- wyrabiać nawet trudne ciasta,
- spieniać – np. mleko do cappuccino,
- podtrzymywać temperaturę,
- siekać,
- mielić,
- wyparzać,
- emulgować,
- konfitować,
- deglasować,
- blendować,
- przygotowywać potrawy sous vide,
- ubijać,
- rozpuszczać.
To aż 23 funkcje w jednym, niewielkim urządzeniu! To także dość sporo mówi, zarówno o potencjale jaki ma ten sprzęt, jak i o możliwościach jakie przed nami otwiera. Przyjrzyjmy się zatem jakie urządzenia w naszej kuchni zastąpi.
Jakie urządzenia kuchenne może zastąpić urządzenie wielofunkcyjne?
Jak wspominaliśmy wyżej, misa urządzenia w zależności od potrzeb przejmuje na siebie funkcje kilku urządzeń kuchennych. Najczęściej „wciela się” w rolę garnka lub patelni. Niekiedy bywa także deską do szatkowania lub wagą. Dzięki temu urządzenie może przejąć na siebie funkcje takich klasycznych kuchennych urządzeń, jak:
- garnek,
- patelnia,
- blender,
- waga,
- robot planetarny,
- mikser,
- shaker,
- spieniacz do mleka,
- maszyna do kruszenia lodu,
- urządzenie do gotowania na parze,
a nawet
- wyparzacz do dziecięcych butelek!
W jakich trybach pracuje urządzenie wielofunkcyjne?
W urządzeniach wielofunkcyjnych zwykle można odnaleźć 2-3 tryby. W naprawdę dobrych modelach dostępne są aż 4. Do podstawowych zalicza się:
- tryb ręczny – w którym parametry urządzenia można dopasować pod swoje indywidulane potrzeby. Bardzo przydatne jeśli np. opracowujemy nowy przepis.
- programy automatyczne – zapisane żelazne klasyki takie jak – siekanie, blendowanie, wyrabianie itp.
- przepisy automatyczne – umożliwia dostęp do zapisanej w urządzeniu bazy przepisów
Najciekawszym, dostępnym jedynie w najbardziej zaawansowanych urządzeniach jest tryb:
- przepisy do pobrania – najciekawszy z trybów, pozwalający na ciągłe uaktualnianie przepisów w naszym urządzeniu za pomocą połączenia WI-FI.
Czy urządzenie wielofunkcyjne jest dla mnie?
Spróbuj odpowiedzieć na poniższe pytania:
- Ciągle brakuje mi czasu na przygotowanie domowych posiłków.
- Cenię minimalizm i nie lubię gromadzić niepotrzebnych przedmiotów.
- Myślę, że jedno porządne urządzenie jest lepsze niż kilka tańszych, gorszej jakości.
- Chciałabym/chciałbym jeść zdrowiej.
- Uwielbiam wypróbowywać nowe przepisy!
- Od czasu spędzonego w kuchni wolę czas na własne hobby lub relaks.
- Przyznam, że nie za bardzo umiem gotować.
- Gdyby nie brak czasu lepiej bilansowałabym/bilansowałbym swoje posiłki.
- Chętnie gotowałabym/gotowałbym w parze z prywatnym instruktorem.
- Jestem rodzicem małego dziecka.
- Mój plan dnia jest bardzo napięty.
- Chętnie przygarnęłabym/przygarnąłbym „dodatkową parę rąk” do pomocy w kuchni.
Jeśli na przynajmniej 5 pytań odpowiedziałaś/odpowiedziałeś twierdząco, nie wahaj się. To urządzenie, które będzie pomagało Ci codziennie! Jeśli brak Ci czasu na codzienne przygotowywanie zdrowych posiłków, urządzenie wielofunkcyjne zrobi to za Ciebie! Marzysz o wypróbowywaniu każdego dnia nowych, egzotycznych przepisów? W tym także możesz na nim polegać! Niezależnie od tego czy w kuchni czujesz się jak ryba w wodzie, czy może stawiasz w tej dziedzinie swoje pierwsze kroki – urządzenie wielofunkcyjne stanie się Twoim najlepszym kuchennym pomocnikiem!
Chcesz wiedzieć więcej? Zajrzyj także tu – Urządzenie wielofunkcyjne do kuchni – dzięki niemu zaoszczędzisz czas i pokochasz gotowanie!
materiał partnera
