KFC co chwilę zaskakuje klientów nowymi pomysłami. Tym razem robi ukłon w stronę wegan i testuje bezmięsne nuggetsy oraz skrzydełka. „Wegański kurczak” wszedł do oferty pierwszej restauracji, ale firma nie ukrywa, że myśli o takim menu w kolejnych lokalach. Sieć zamierza wykorzystać rosnącą popularność zamienników mięsa
Sieć KFC wspólnie z firmą Beyond Meat przygotowuje wegańskie kurczaki. Beyond Meat to firma z Los Angeles specjalizująca się w produkcji wegańskiego mięsa. Najpopularniejszym wyrobem są kotlety do złudzenia przypominające mięso wołowe. Są stworzone z mieszaniny m.in. białek grochu, ryżu, fasoli mung, oleju rzepakowego i proszku z granatu.
Pierwsze wegańskie nuggetsy i skrzydełka bez kości trafiły do restauracji KFC 27 sierpnia. Najpierw będą dostępne w Atlancie – w ramach testów. Klienci restauracji otrzymają darmową próbkę wegańskiego kurczaka do standardowych zamówień. Firma zamierza przeprowadzić ankietę, a od wyników będzie zależało, czy sieć w przyszłości wdroży bezmięsne przekąski do regularnego menu. Wegańskie kurczaki będą funkcjonować pod nazwą „KFC Beyond Fried Chicken”.
W Polsce jest dostępne wegetariańskie menu w KFC. Firma zadbała o osoby, które nie jedzą mięsa, i wprowadziła nowego burgera Halloumi. Można kupić także bezmięsnego twistera.
Źródło: o2.pl, Twitter.com
